De oude voorjaarstraditie leeft nog in veel vissersplaatsen: gezouten schar laten drogen aan een waslijn. Menno Zijlstra (74) doet het gewoon in Sauwerd, aan de Plantsoenweg.
Onder de dakgoot van zijn woning hangen de vissen te drogen aan een met klemmen vastgezet touw.
Menno was getuige van de vangst in Deense wateren. De Sauwerder was de laatste jaren voor zijn pensioen garnalenvisser. Het bloed kruipt waar het niet gaan kan en geregeld gaat hij nog met een visser mee de zee op.
Eerder verscheen op mijnhogeland.nl:
Wilsterflapper Menno ving dit jaar tot nu toe één vogel (toevallig voor de camera van de NOS)
mijnhogeland.nl/2020/02/16/
